Cara membuat Jus Pepaya yang Segar dan kaya vitamin C

Tumbuhan ini berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan sekarang  menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. Ya buah papaya, buah yang ketika belum masak bisa kita olah seperti sayuran dan ketika matang kita olah sebagai campuran es buah pada umunya.

Selain digunakan sebagai campuran es buah dan sayuran Pada umumnya buah papaya ini diolah dengan berbagai macam resep olahan, ada yang dibikin buat campuran dodol, manisan, dan lain sebaginya.

Buah papaya memiliki bentuk  bulat hingga memanjang, dengan ujung biasanya meruncing. Warna buah ketika muda hijau gelap, dan setelah masak hijau muda hingga kuning. Tekstur dari buah ini keras ketika masih mudah namun ketika masak buah ini bertekstur lunak dan rasanya manis dan lezat. 

Buah ini memiliki biji yang sangat banyak dan berbentuk kecil-kecil dan berwarna hitam ketika matang  berwarna putih ketika belum matang. Sebelum kita membuat jus papaya yang lezat kita wajib mengetahui jenis dan manfaat dari buah papaya.

Macam-macam Buah Pepaya

1.Pepaya Bangkok

Merupakan Pepaya ukurannya sangat besar di banding jenis pepaya yang lain. Buah ini memiliki rasa yang manis dan segar serta ketahanan buah. Daging buahnya berwarna jingga Teksturnya yang kuat keras , buah ini paling diminati masyarakat pada umumnya. Buah inilangsung di datangkan dari bangkok (Thailand) sehingga di sebut papaya bangkok.

2.pepaya Cibinong

Merupakan buah pepaya yang daging buahnya berwarna merah kekuningan dan rasanya sangat segar. buah yang masak terlihat pada warna kulit buahnya. Warna kulit buah bagian ujung umumnya kuning, namun bagian yang lain terus hijau. Rasanya manis dan segar, teksturnya keras.

3.Pepaya hawai

Pepaya yang di datangkan dari Hawaii dan buah pepaya ini dimakan hanya untuk 1 orang karena ukurannya sangat kecil.

Pepaya ini dikategorikan juga papaya solo. Memiliki bentuk agak bulat atau bulat panjang. Kulit buah yang sudah masak berwarna kuning cerah. daging buahnya agak Tebal, berwarna kuning, serta terasa manis segar.

4.Pepaya California

Pepaya ini sangat popular dikalangan masyarakat pada umumnya. Bentuk dari buah ini lebih kecil serta lebih lonjong ini berasal dari Amerika serta Karibia. Buahnya berkulit Tebal serta permukaannya rata, dagingnya kenyal, tebal, serta manis.

5.Pepaya Gunung

Tanaman pepaya gunung pohonnya kecil dengan tinggi , bentuk buah ini bulat telur. ketika masak berupa telur sungsang , dagingnya keras, berwarna kuning-jingga, terasa agak asam namun harum, di sekitar rongganya ada banyak sekali biji yang terbungkus oleh sarkotesta yang putih serta berair.

MANFAAT BUAH PEPAYA BAGI TUBUH KITA

    Mengobati kulit dari gorean benda tajam
    Mengobati penyakit Malaria dan meredakan
    Menguangi rambut yang Beruban.
    Melancarkan system pencernaan
    Mengatasi masalah sakit Maag, Sariawan, dan sembelit.
    Menambah nafsu makan
    Mencegah demam nifas.
    Mengatasi maslah penyakit ginjal
    Dapat menurunkan darah tinggi
    Mengatasi maslah Keputihan pada daerah kewanitaan
    Mengatasi diare
    Mengurangi timbulnya Jerawat.
    Melancarkan menstruasi pada wanita
    Mengobati penyakit kulit pada umumnya
    Menghaluskan tumit yang pecah-pecah (bagian getah buah papaya)
    Mengatsi masalah sakit gigi (bagian getah buah papaya)

MANFAAT BUAH PEPAYA BAGI IBU HAMIL

    mempunyai kandungan tinggi, vitamin dan mineral, dan mengadung vitamin A, vitamin B kompleks, dan vitamin E.
    Buah pepaya mengandung enzim Papain yang berfungsi mempercepat proses pencernaan protein.
    Bermanfaat bagi perkembangan janin
    Membuat fungsi reproduksi padamanusia berjalan dengan normal.

LANGKAH-LANGKAH  MEMBUAT JUS BUAH PEPAYA YANG ENAK

BAHAN-BAHAN JUS BUAH PEPAYA

    Pilih satu buah papaya segar dan bebas pestisida ukuran sedang kira-kira untuk 2 porsi
    350 ml air matang
    3-5 sendok makan gula pasir halus
    1 sendok madu asli
    Es batu yang sudah diserut atau dihancurkan
    Gelas saji untuk 2 porsi

CARA MEMBUAT JUS PEPAYA

    Kupas buah papaya dan bersihkan bijinya sampai bersih
    Setelah bersih potong buah papaya kecil-kecil
    Setelah itu masukkan ke dalam blender
    Sebelum diblender masukkan semua bahan dari air+gula+madu+es batu
    Blender semua bahan sampai halus
    Setelah halus angkat dan tuangkan ke dalam gelas saji

Jus buah papaya dengan resep yang sederhana siap untuk disajikan,mudah bukan membuatnya.. rasanya enak dan lezat dan tentunya bagus untuk kesehatan. Selamat mencoba.. semoga bermanfaat bagi kita semua. Biasakan diri kita mengkonsumsi jus buah setiap hari.